Oakton 35625-45 [WD-35625-45] TempTestr Food Safety Infrared Thermometer -20 to 400°F (-30 to 200°C)

Pengukuran suhu sangat penting untuk memastikan lingkungan penyimpanan, memasak, dan penyajian makanan yang tepat, dan harus mematuhi FDA. Pemeriksaan cepat dengan termometer non-kontak dapat menghilangkan bahaya kontaminasi silang dan mengurangi waktu siklus dibandingkan pemeriksaan penetrasi tradisional. Termometer ini memberikan pembacaan non-kontak yang aman dalam waktu kurang dari satu detik.

Gunakan untuk memantau standar suhu zona bahaya HACCP untuk makanan (40 hingga 140°F atau 4 hingga 60°C), kisaran kritis di mana bakteri berbahaya tumbuh paling cepat. LED pada meteran dengan cepat menunjukkan apakah suhu makanan berada dalam zona pertumbuhan bakteri hijau atau merah. Lampu LED hijau menunjukkan suhu penyimpanan panas dan dingin yang aman untuk makanan. Lampu LED merah menunjukkan bahwa makanan terkena suhu yang berpotensi berbahaya.